23/12/2024
5 ideas de viandas saludables para el verano
¿Te pasa que con el calor y las vacaciones, lo último que tenés ganas de hacer es pasar horas en la cocina? Después de las fiestas y con la falta de una rutina, este problema se vuelve aún más común.
Por eso, en Viandas Cook trabajamos por vos: en esta nota te ofrecemos 5 opciones de viandas saludables para el verano, pensadas para que puedas disfrutar de platos caseros, nutritivos y livianos en todo momento, sin perder tiempo ni esfuerzo.
¿Qué debería tener una vianda saludable para el verano?
Para que una vianda sea realmente saludable en verano, tiene que ser fresca, ligera y equilibrada.
En estos días calurosos, lo ideal es optar por opciones que no te pesen demasiado, pero que te den la energía necesaria para tus actividades diarias. Una buena vianda para estas épocas del año debería incluir:
- Proteínas magras: como pollo, pescado o legumbres, que aportan fuerza sin generar pesadez.
- Verduras frescas: cargadas de fibra, vitaminas y minerales, perfectas para mantenerte hidratado y nutrido.
- Carbohidratos complejos: como arroz yamaní, quinoa o garbanzos, que proporcionan energía a largo plazo sin elevar el azúcar en sangre.
- Bajo contenido graso: para evitar sentirte demasiado lleno o pesado.
5 viandas para el verano
En Viandas Cook, tenemos una variedad de opciones pensadas para que disfrutes de un verano delicioso, saludable y con una preocupación menos.
¡Nos costó mucho elegir entre nuestras más de 70 opciones, pero acá van nuestros preferidos para el verano!
1. Bowl de garbanzos salteados con vegetales frescos
El Bowl de garbanzos salteado con vegetales es perfecto para los días calurosos, porque es fresco, ligero y muy nutritivo.
Los garbanzos aportan proteínas vegetales, mientras que las verduras con gran porcentaje de agua, como morrón rojo, zucchini, y zapallito, le dan el toque refrescante que tanto necesitamos en verano. Además, tiene menos de 120 calorías por porción: vas a estar satisfecho pero sin la fiaca después de comer.
El arroz yamaní con pollo y verduras salteadas siempre va a ser una gran opción cuando buscás un plato con todos los macronutrientes en un solo lugar.
3. Crepés de verdura y atún
¿Querés un almuerzo que puedas terminar en 5 minutos y continuar tu día con energía? Nuestros clientes con tu estilo de vida eligen los crepés rellenos de verduras frescas y atún.
Son fáciles de digerir, aportan proteínas y son una excelente forma de equilibrar sabor y nutrición. ¡Perfectos para llevar al trabajo o para comer y seguir disfrutando tus vacaciones!
Deliciosos crepés rellenos de verdura fresca y atún, perfectos para tus almuerzos de verano.
4. Medallones de merluza con arroz primavera
¿Sabías que la merluza es de los pescados más magros que existen? Por eso, es un must para los días de calor, ya que es fácil de digerir y rica en nutrientes esenciales.
Acompañada de arroz primavera, que incluye arvejas, choclo y otras verduras, esta vianda te garantiza un almuerzo liviano, fresco y con menos de 400 calorías.
Este plato de medallones de merluza con arroz primavera nunca falla, ¡y menos con niños!
5. Wok de langostinos con vegetales
Si querés sentirte como en un restaurante al lado del mar, pero en tu casa, esta opción fue pensada para vos.
Nuestro wok de langostinos con vegetales es LA opción gourmet para tus comidas veraniegas. Liviana, fresca, llena de vegetales y con un toque de hongos. ¿Y lo mejor? Resuelta en 15 minutos.
Así de saciante como ves este plato, tiene solo 1 gramo de grasa por porción.
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Año nuevo, ¿hábitos nuevos? El verano es el momento perfecto para organizarte con viandas congeladas y disfrutar de comidas saludables, frescas y fáciles de preparar. Sobre todo, porque queremos disfrutar al máximo sin perder tiempo en la cocina.
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