19/06/2025
Viandas saludables para el invierno: Ideas caseras y listas en minutos
¿Sentís que, durante el invierno, mantener una alimentación equilibrada se vuelve más difícil? ¡A la mayoría nos pasa! El frío nos invita a comidas más calóricas, el tiempo escasea y las ganas de cocinar, muchas veces, también.
En ese contexto, las viandas saludables aparecen como una alternativa ideal: resuelven el problema del tiempo, aportan variedad y aseguran un buen equilibrio nutricional.
Además, si están correctamente envasadas y congeladas, conservan sus propiedades intactas. Esto permite tener siempre a mano una comida rica, reconfortante y saludable.
¿Por qué elegir viandas saludables durante el invierno?
El invierno no solo afecta nuestros hábitos, también aumenta el riesgo de infecciones respiratorias, gripe y resfríos. En ese sentido, una alimentación rica en vitaminas, minerales y fibra es fundamental para sostener el sistema inmunológico.
Las viandas saludables, elaboradas con ingredientes naturales y sin aditivos innecesarios, ofrecen un gran aporte de nutrientes clave como:
- Vitamina C: esencial para fortalecer defensas.
- Proteínas: fundamentales para la reparación y mantenimiento de tejidos.
- Hierro: especialmente importante en dietas vegetarianas y veganas.
- Fibra: para cuidar la digestión, muchas veces más lenta en invierno.
Y todo esto sin sacrificar el sabor ni el disfrute: podés comer rico, variado y en apenas 15 minutos.
Seguí leyendo y descubrí 6 ideas ricas, nutritivas y adaptadas a tu estilo de vida.
6 Ideas de viandas saludables para el invierno
En Viandas Cook seleccionamos ingredientes frescos y diseñamos menús que combinan sabor, variedad y equilibrio nutricional. Te compartimos algunas opciones ideales para el invierno.
Albóndigas con vegetales
Jugosas albóndigas de carne acompañadas de una mezcla de vegetales frescos como zanahoria, zapallito y brócoli. Este plato no solo aporta proteínas de alto valor biológico, sino también fibra y antioxidantes.
Aporte nutricional destacado: contiene vitamina C (por el brócoli y el zapallito), que ayuda a fortalecer el sistema inmune.
Estas albóndigas con vegetales
combinan proteínas de calidad con antioxidantes naturales.
Bife a la criolla con verduras
Una versión casera y reconfortante del clásico criollo. El bife se cocina con pimientos, cebolla y tomate, y se acompaña con una selección de verduras frescas al vapor.
Aporte nutricional destacado: los pimientos rojos y tomates cocidos son fuentes naturales de vitamina C y licopeno, antioxidantes esenciales durante los meses fríos.
Este bife a la criolla con verduras
es una opción reconfortante y nutritiva para el invierno.
Guiso de lentejas vegano
Una combinación rica y completa de lentejas, zanahoria, cebolla, morrón y especias naturales. Ideal para quienes buscan una opción vegetal, abundante y sin ingredientes de origen animal.
Aporte nutricional destacado: rico en hierro vegetal, fibra y vitamina C (gracias al morrón rojo), lo que favorece la absorción del hierro en dietas veganas.
Este guiso de lentejas vegano
aporta hierro vegetal y es ideal para dietas plant-based.
Lasagna rellena de vegetales
Una opción vegetariana que combina capas de masa con una mezcla de vegetales como berenjena, zapallito y zanahoria, en una suave salsa de tomate.
Aporte nutricional destacado: contiene vitamina A, C y fibra. ¡Un combo multivitamínico!
Esta lasagna rellena de vegetales
es un combo multivitamínico perfecto para vegetarianos.
Pastel de calabaza con base de lentejas
Esta reversión del pastel que conocemos todos une una base de lentejas con un puré suave de calabaza horneada. Una opción ideal para quienes buscan una comida liviana, sin carne, pero nutritiva.
Aporte nutricional destacado: buena fuente de fibra, potasio y vitamina C gracias a la calabaza y las lentejas.
Este pastel de calabaza con base de lentejas
combina sabor y nutrición en una opción liviana.
Pollo al horno a la mostaza con verduras
Pechuga de pollo horneada con un toque de mostaza, acompañada de un mix de vegetales como cebolla, zanahoria y papa.
Aporte nutricional destacado: plato proteico con bajo contenido graso, rico en vitaminas y beta-carotenos, que ayudan al sistema inmunológico.
Este pollo al horno a la mostaza
es bajo en grasas y perfecto para fortalecer las defensas.
Tu alternativa para comer más saludable en invierno: Viandas Cook
Viandas Cook nació de la pasión por la comida saludable y la necesidad de simplificar la vida de las personas. Nuestro objetivo es que puedas comer bien, aun con poco tiempo, sin renunciar a la calidad ni al sabor.
- Flexibilidad en la entrega: seleccionás día y horario según tu disponibilidad.
- Cancelaciones fáciles: hasta 24 horas antes del envío.
- Descuentos por volumen: en pedidos de 14, 28 o 56 viandas.
- Packs de viandas: para resolver todas tus comidas en un solo click.
- Envasado al vacío: mantiene la frescura, sabor y seguridad alimentaria. Podés conservarlas en freezer o heladera sin alterar sus propiedades.
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Nuestras viandas saludables permiten resolver el día a día sin esfuerzo, con platos balanceados, ricos en nutrientes y adaptados a distintas preferencias alimentarias.
En Viandas Cook ofrecemos mucho más que viandas: ofrecemos una forma de alimentarse mejor, de simplificar la rutina y de disfrutar el momento de comer. Con solo 15 minutos de calentado, podés sentarte a disfrutar de una comida casera, sabrosa y nutritiva.
