Viandas veganas fáciles y nutritivas

¿Sabías que el 20% de la población argentina es vegana o vegetariana? Si este es tu caso, ya sabrás lo complicado que puede ser seguir una dieta vegana y comer rápido, fácil y saludable a la vez.

Por eso, en este blog simplificamos tu trabajo: te damos ideas de tres viandas veggies para satisfacer tu paladar, tus necesidades nutricionales y tu estilo de vida.

Ideas de viandas veganas saludables

Bowl de garbanzos salteado con vegetales

Nuestro bowl de garbanzos salteado con vegetales es una opción completa, equilibrada pero superligera. Ideal para comer en la oficina o la facultad sin tener fiaca después.

Beneficios nutricionales

• Proteínas: Los garbanzos contienen aproximadamente 19 gramos de proteínas por cada 100 gramos, lo que los convierte en una excelente fuente de proteínas vegetales.
• Fibra: Ayuda en la digestión y promueve la salud intestinal.
• Vitaminas y minerales: Los vegetales frescos proporcionan una gama de vitaminas (A, C, K) y minerales (potasio, magnesio).

Guiso de lentejas vegano

El guiso de lentejas vegano es un plato reconfortante, clásico y lleno de sabor. Las lentejas, cocidas a fuego lento con vegetales y especias, crean una comida completa, satisfactoria y con sabor 100% casero.

Beneficios nutricionales

• Alta en proteínas y fibra: Las lentejas son una fuente excelente de proteínas y fibra, esenciales para una dieta equilibrada.
• Bajo en grasas: Ideal para mantener una dieta saludable y equilibrada.
• Rico en hierro: Las lentejas son una buena fuente de hierro, un mineral crucial para evitar la anemia.

Beneficios nutricionales

• Proteínas de alta calidad: La soja es una fuente completa de proteínas, aportando todos los aminoácidos esenciales.
• Vitaminas y minerales: La acelga es rica en vitaminas A, C y K, y el puré de calabaza aporta betacaroteno y potasio.
• Bajo en calorías: Una opción saludable para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica.

Quizás te interese leer: ¿Cómo armar viandas vegetarianas y altas en proteínas?

¿Por qué optar por viandas veganas envasadas al vacío?

Una alimentación saludable y variada es necesaria para cuidar nuestro cuerpo y mantenernos con energía, pero entre el trabajo, trasladarnos de un lugar a otro y la falta de tiempo pueden complicar esta tarea. Sobre todo, si elegimos una dieta vegana.

Ahora, imaginate una situación en la que tenés las mismas obligaciones, pero con comidas de Viandas Cook en tu freezer que están listas para consumir en 15 minutos. Más fácil, ¿no?

Nuestras viandas veganas fáciles y nutritivas pueden ser tu nuevas aliadas por todas estas ventajas:

• Conservación de nutrientes: El envasado al vacío es una técnica que permite mantener los nutrientes esenciales de los alimentos intactos. Al reducir el contacto con el aire, se minimiza la oxidación, preservando vitaminas y minerales importantes.
• Mayor duración: Las viandas envasadas al vacío tienen una vida útil más larga en comparación con otros métodos de almacenamiento. Esto significa que puedes disfrutar de viandas veganas, frescas y nutritivas durante más tiempo sin preocuparte por el desperdicio de alimentos.
• Practicidad y comodidad: Estas viandas veganas son fáciles de incorporar a tu rutina. Simplemente, tenés que calentar la comida y, en 15 minutos, disfrutar de una comida saludable.
• Reducción de conservantes: El envasado al vacío ayuda a conservar los alimentos de manera natural, reduciendo la necesidad de añadir conservantes artificiales. Esto se traduce en comidas más saludables y naturales para vos.

¿Listo para llevar tu simplificar tu alimentación vegana? Explorá nuestra variedad de viandas veganas y organizá tu alimentación para todo el mes.

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